我是小杨教练，是一名健身教练，专注于减肥瘦身。
今天文章的主要内容是“生酮饮食”减肥法。
其实小杨教练知道一些女明星的减肥方法都很有效，之前也分享过一些女明星的减肥方法，但是不一定都适合一般人。最近看到了张雨绮的减肥之路，从斤减到了90斤，的确惊到了（她最胖的时候达到了斤，之前的她不胖，在~斤左右）。
而她分享的减肥方法就是“吃肉喝油”，咋一看，减肥的小伙伴好像找到了福音，这样也能减肥吗？仔细想想，如果真的像说的那样简单，是不是就没有胖的人了？
其实，张雨绮说的这个就是“生酮饮食”，已经在国外火了几年了。之前小杨教练为了了解生酮饮食，特意买了生酮饮食的书看了看。
了解生酮饮食
生酮饮食是19世纪用于治疗儿童癫痫病的饮食方法，有一定的成效，后来被人们发现这个饮食法居然有减轻体重的“副作用”，于是就被减肥人群拿来用于减肥了。
生酮饮食是一种高脂肪、低碳水、蛋白质和其他营养适量的饮食方法。它的三大能量物质比例大概是：脂肪70%~80%，碳水5%~10%，蛋白质10%~15%，而我们一般的比例是：脂肪20%~30%，碳水50%~60%，蛋白质10%~15%。除了蛋白质比例相同，脂肪和碳水相差甚远。
生酮饮食的原理
一般情况下，我们的身体主要是以消耗碳水来提供能量的（主食和水果，特别是我们亚洲国家的人）。如果我们的碳水不足，身体就会偏向于燃烧脂肪来提供能量，生酮饮食就是利用这个原理来帮助我们减肥的。
生酮饮食会让身体进入一种生酮状态，生酮状态是一种代谢的状态，当你在极低碳水化合物、中等量蛋白质和高脂肪的饮食期间，你身体的主要能量来源会从糖转变成酮体。酮体是由身体燃烧脂肪产生的，它是在糖原匮乏时被用作代替糖原的能量来源。换句话说，你的身体从燃烧糖变成了燃烧脂肪的机器。
根据你目前的饮食和生活习惯，进入生酮状态可能需要几天、几个星期甚至几个月的时间。处于生酮状态也就意味着你正在燃烧脂肪，这样看来，想要进入生酮状态是需要一定的耐心和坚持的。
生酮饮食的优缺点
优点：
1、相对比较好控制，只要你严格控制碳水的摄入（首先你要了解哪些食物是碳水），脂肪类的食物随便吃（很多肥胖的小伙伴看到这个应该会很开心），这样的减肥不会有饥饿感；
2、不用像其他减肥法那样需要计算卡路里，操作性强；
3、减肥效果很不错，还能降低一些疾病的发病率，对稳定血糖和糖尿病有一定的帮助。
生酮饮食的吃法
缺点：
任何饮食和生活习惯的改变，都会对身体有一定的影响。而生酮饮食更加了，属于相对”极端“的饮食减肥法，我们亚洲地区的饮食结构和这个生酮饮食相差很大，很多人难以坚持，因为有一些”副作用“。（小杨教练不建议使用生酮饮食减肥，如果一定要用，必须了解其原理，必须有专业人士指导）
1、亚洲国家的人很难从以碳水为主的饮食转换过来（少吃碳水，心情可能会莫名的烦躁），也就是说很难坚持用这个方法；
2、体重下降的同时，可能会使皮肤变差，会有一种”面黄肌瘦“的感觉；
3、短期“副作用”有：劳累头晕、便秘、尿频、脱水、厌食症、嗜睡、低血糖等；长期“副作用”有：脱发、脂代谢紊乱、肝脂肪变性、低蛋白血症、心肌病、肾结石等。
所以，除非你的身体素质真的非常棒，还要熟知营养知识，不然真的不推荐这个减肥法。再说，每天吃那么多肉和油，很费钱哦。
生酮饮食法的使用者
在网上看到了一些生酮饮食减肥法的使用者，有好也有副作用的。
网友1：生酮饮食一个月，体重已经下降了，皮肤变得有光泽了，但是有点“面黄肌瘦”。
网友2：生酮饮食二个月，体重下降了25斤，也没有不良反应，各项指标都正常，之前是油性皮肤，现在脸部出油也少。
网友3：生酮饮食二个月，体重下降了，但是出现了脱发现象。
网友4：生酮饮食三周，忍不住吃了碳水，之后看见甜食就停不下来，出现了暴饮暴食，减肥失败。
总结
生酮饮食是一种高脂肪、低碳水的饮食法，在西方国家减肥效果很不错，很多人都用这个方法减肥成功了，可能跟他们本身的饮食法有关。亚洲地区还没有普及开，跟我们以碳水为主的饮食法有关，主流医学界还是不建议使用这种方法减肥法的，想要使用生酮饮食减肥，必须了解它的原理和一些营养知识。
感谢阅读，我是健身教练小杨，有什么健身减肥的疑问，可以留言，小杨教练有问必答，希望我的分享可以给大家带来帮助，有更多问题